Смазать жиром форму для бабы и посыпать ее сухарями. Нагреть духовку до 175 градусов. Перемешать сливочное масло до образования крема. Поочередно добавляй сахарный песок, ванильный сахар и яйца, мешать дотех пор, пока сахарный песок полностью не растворится. Перемешать муку и разрыхлитель. Порциями просеять мучную смесь на массу и перемешать все, влив молоко. Разрезать лайм пополам, и выжать из него сок. Нарезать кубиками цукаты из лимонной и апельсиновой цедры.

Перемесить с тестом сок лайма и цукаты, положить его в форму и разровнять. Выпекать 50 минут, вынуть, дать остыть и опрокинуть на решетку. Для глазури перемешать 200 г сахарной пудры, лимонный сок и покрыть ею сверху бабу. Выложить сверху звезды и дать глазури застыть. Слегка посыпать звезды сахарной пудрой.

Время приготовления:

Ингридиенты:

панироеочные сухари для формы
250 г сливочного масла
250 г сахара
1 пакетж ванильного сахара
6 яиц
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
125 мл молока
1 лайм
60 г цукатов из цедры лимона
60 г цукатов из цедры апельсина
210 г сахарной пудры
1-2 ст. л. лимонного сока
сливочное печенье в форме звезд