Замесить тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. индейку мелко порезать и выложить равномерным слоем на тесто. Приправить специями. Грейпфрут очистить, удалить кожицу и слегка отжать сок. Слоем мякоти покрыть индейку. сверху посыпать тёртой морковью, затем кабачками. Залить блюдо сметаной, поместить в духовку и запекать 20-25 мин до готовности.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Мука 250 г
Сливочное масло 150 г
Яйца 2 шт
Сахар

Начинка

Индейка 400 г
Грейпфрут 2 шт
Морковь 3 шт
Кабачки 200 г
Сметана 1 стакан
Соль, перец