Измельчённые дрожжи растворить в 175 г тёплой воды. Муку просеять, сделать в ней углубление. Распущенные дрожжи вместе с водой, 2 ст. л растительного масла и солью вылить в углубление. Замесить тесто, оставить на 30 мин, чтобы подошло. Смазать противень рас. маслом, тесто раскатать с небольшим количеством муки и выложить на протиень. Помидоры разложить поверх теста, посолить, поперчить. Сыр нарезать ломтиками и положить поверх помидоров. Оставшимся маслом полить пиццу. Выпекать в течение 15 минут.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Тесто:

Дрожжи 1/2 пачки
Мука 300 г
Рстительное масло 7 ст. л

Начинка:

Консервированые помидоры 250 г
Перец
Сыр моцарелла 250 г