| Пирожное "Ромео и джульетта" |
|
Сливочное масло, желтки яиц вместе с сахаром хорошо растереть в пенообразную массу, затем частями добавить к ней молоко, перемешанную с порошком для печения муку и крепкую пену из яичных белков. Большой противень смазать маслом, посыпать мукой и в одну его половину вылить 1/2 приготовленной массы. В оставшуюся массу добавить шоколад или какао и вылить тёмную массу во вторую половину противня. Между белой и коричневой массой поставить перегородку из картона, обёрнутого бумагой. Выпеченное тесто склеить фруктовым повидлом и нарезать кирпичиками.
Время приготовления: |


