Сахар смешать с яйцами и, взбивая венчиком или миксером , нагреть на малом огне до 40 С. Затем охладить, добавить муки и замесить тесто. Наполнить тестом кондитеский мешок, отсадить на противень круглые лепешки, посыпать сахаром и поставить противень в теплое место на 3-4 часа, а затем выпекать печенье в духовке при температуре до 200 С.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Мука 1 кг
Яйца 2 шт
Сахар 1,5 кг