Растереть сыр с жиром миксер с крючками для теста). Добавить сахар, соль, соду; растереть. Постаканно добавляя муку, замешиваем тесто. Раскатать коржи толщиной 0,5 - 1,5 см, порезать на порционные кусочки, посыпать сахаром и т. п. Выпекать до приятного запаха и золотистой корочки (20-30 мин).

Время приготовления:

Ингридиенты:

250 г сыра
250 гр. жира
1 ст. сахара
1/2ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
3 стакана муки