В мед добавить сахар, жир, разогреть. Массу охладить и всыпать в нее просеянную муку, пряности, влить растворенный в роме углекислый калий. Замесить тесто и оставить его на день. На следующий день тесто раскатать толщиной до 1 см, положить на смазанный жиром противень и выпекать при средней температуре. Манную крупу, натертый миндаль и сахарную пудру хорошо перемешать со сливочным маслом и молоком. Полученную массу раскатать на кухонной доске и покрыть повидлом, сверху уложить тесто. Нарезать кубиками по 3x3 см и украсить шоколадной глазурью в виде домино.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Манная крупа 250 г
Горький миндаль 10 г
Сахарная пудра 250 г
Сливочное масло 80 г
Молоко или коньяк 3-4 ст. л
Повидло 250 г
Шоколадная глазурь

Тесто для пряников:

Искусственный мед 125 г
Сахар 65 г
Свиной жир 50 г
Мука 250 г
Приправа для пряников 5 г
Углекислый калий 8 г
Ром 1 ст. л