Сварить манную кашу на молоке, охладить, добавить по одному желтки, соль, сахар, тщательно взбить, затем добавить взбитые в пену белки, перемешать сверху вниз, печь оладьи, раскладывая ложкой в масло на раскаленную сковороду . Обжаривать оладьи с обеих сторон.

Время приготовления:

Ингридиенты:

1 стакан манной крупы
1,5 стакана молока
5 яиц
1 столовая ложка сахара
соль по вкусу

для жарения:

100-150 г масла