Яйцо растереть с сахаром и ванилью, добавить кипящее молоко и варить до загустения, помешивая, охладить. Затем сливки взбить с сахаром, прибавить к яично-молочной смеси. Заморозить.

Время приготовления:

Ингридиенты:

0,16 литра сливок
0,12 литра молока
1 яйцо
80 г сахара