Сварить густую кашу на молоке. Яичные желтки растереть с сахаром. Очищенный миндаль поджарить и измельчить. Манную кашу смешать с желтком, ванильным сахаром и миндалем. Все хорошо перемешать. Смесь разложить в порционные сковороды , разровнять, посыпать сахаром и поставить на 5-7 мин в духовку, после чего охладить. Подавать со сладким ягодным соусом или протертыми ягодами.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Молоко 500 мл
Манная крупа 100 г
Яйца 3-4 шт
Сахарный песок 75 г
Миндаль 60 г
Ванильный сахар 2,5 г
Ягодный соус 150 мл