Хорошо промытые сухофрукты залить водой и тушить до размягчения. Протереть через сито, добавить сахар, взбитые сливки, взбухший в воде и разведенный желатин, все смешать, выложить в порционную посуду или в общее блюдо, дать застыть. Украсить фруктами, тушенными в сиропе. Подавать без каких-либо добавок.

Время приготовления:

Ингридиенты:

0,2 литра сливок
200 г сухофруктов
100 г сахара
вода
1 чайная ложка желатина