Яйцо очистить и нарезать тонкими кружочками. Куски сыра надрезать вдоль с одной стороны так, чтобы получился "карман". В надрезанный "карман" вложить тонкий ломтик ветчины и кружок вареного яйца. Обвалять куски сыра с обеих сторон в тертых сухарях, обжарить во фритюре до румяной корочки. Маринованный огурец очистить от кожицы и мелко нарезать, перемешать майонез с теплым сгущенным молоком, добавить нарезанный огурец и петрушку, полить каждый кусочек сыра полученным соусом и сразу подавать к столу.

Время приготовления:

Ингридиенты:

3 ст. л майонеза
3 ст. л. сгущенного молока (без сахара)
1 маринованный огурец
1 ч. л. рубленой зелени петрушки
4 куска сыра по 50 г
4 ломтика ветчины
1 вареное яйцо
2 ст. л. тертых сухарей
растительное масло для фритюра