Обработанную курицу промойте. Отделите мякоть от костей и нарежьте ее на небольшие куски, посолите, поперчите, добавьте душицу. Лук очистите, нарежьте дольками. Лук и курицу залейте светлым пивом и маринуйте 10 часов. Поочередно насадите на шампуры кусочки курицы и дольки лука. Обжарьте на мангале до готовности.

Время приготовления:

Ингридиенты:

курица 1 шт.
пиво светлое 1 бутылка
лук репчатый 2 головки
душица сушеная 1 ч. ложка
перец черный молотый 1/2 ч. ложки
соль