Желток растереть с сахаром, какао и ванилином, развести горячим молоком. Все перемешать. Посуду со смесью поставить на водяную баню и взбить соус. В конце взбивания добавить отдельно взбитый белок.

Время приготовления:

Ингридиенты:

0,5 литра молока
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
щепотка ванилина