Прожаренную с маслом до светло - желтого оттенка муку развести бульоном, добавить поджаренный на масле мелко нарезанный лук, перец, соль и варить5-7 мин., затем положить сметану.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Мука 1 ст. л
Сливочное масло 1 ст. л
Мясной бульон 1 1/2 стакана
Сметана 1/2 стакана
Лук 1-2 шт.
Молотый перец, соль