Муку прожарить с маслом до светло-жёлтого оттенка, понемногу хорошо помешивая, развести её горячим молоком, посолить и варить 5 мин.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Мука 1 ст. л
Сливочное масло 1 ст. л
Молоко или сливки 2 стакана
Соль