Мясной сок, сгущенный крахмалом, смешать с мелко нарубленными трюфелями и отваром из трюфелей. Подавать горячим к мясу.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Мясной сок 900 г
Крахмал 20 г
Трюфеля 50 г
Отвар из трюфелей 50 г