Лук нарезать. Положить в миску рубленное мясо. Чеснок пропустить через пресс в миску, добвить перец, соль и майоран. Поджарить лук в 1 ст. л масла. Посолить, поперчить и отложить в сторону. Намазать на хлеб фарш. Разогреть в сковороде оставшееся масло. По очереди обжарить в нем тосты с обеих сторон. Выложить на салфетки, дать маслу стечь и положить бутерброды на противень. Помидоры нарезать кружочками. Разложить лук поверх мяса. Накрыть помидорами, приправить и выложить сыр. Запекать 10-15 мин при 200 С. Подавать с листьями салата.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Лук 2 шт
Рубленное мясо 300 г
Чеснок 1 зубчик
Черный молотый и красный перец
Соль
Майоран 1/2 ч. л
Оливковое масло 6 ст. л
Хлеб 8 ломтиков
Помидоры 2 шт
Сыр 8 ломтиков