Мясо курицы пропустить через мясорубку , добавить измельченный чеснок и рубленую зелень укропа (оставить немного укропа — для украшения). Затем добавить к мясу тертый на мелкой терке сыр, заправить майонезом так, чтобысмесь не получилась жидкой и держала форму, все хорошо перемешать. Кольца консервированного ананаса выложить на сито, чтобы стек сироп, обсушить. Получившуюся массу из сыра и мяса нанести на ананасовые кольца, оставляя отверстие посередине. Каждое ананасовое кольцо положить на лист зеленого салата, в отверстие положить крупно резанную зелень укропа и маслинку.

Время приготовления:

Ингридиенты:

500 г мяса копченой курицы без кожи
2-3 зубчика чеснока
1 пучок зелени укропа
100 г твердого сыра
200 г консервированных ананасов, порезанных кольцами
листья зеленого салата
100 г маслин без косточек
майонез по вкусу