|
Салат с курицей или "Грибная полянка"
|
|
Морковь, картофель, яйца и куриное филе сварить. Овощи и яйца очистить, а куриное мясо разделать и нарезать соломкой. Морковь, картофель, яйца, сыр натереть по отдельности на крупной терке. Репчатый лук измельчить. С грибов слить рассол, отложить в сторону самые аккуратные и цельные грибочки, остальные нарезать соломкой.
Итак, собираем наш салатик: - 1/2 массы тертой морковки; - 1/2 массы тертого сыра; - 1/2 массы яиц; - 1/2 массы картофеля; - обильно смазать все майонезом; - куриное мясо; - маринованные грибы; - мелко натераззный репчатый лук; - оставшийся картофель; - оставшиеся яйца; - сыр; - слой майонеза; - тертая морковь.
Время приготовления:
Ингридиенты:
майонез 350 мл (лучше брать легкий) морковь 4 шт. картофель крупный 3 шт. яйца 5 шт. сыр 150 г куриное филе 250-300 г маринованные опята 1 баночка (350-400 г) зеленый лук 1 пучок репчатый лук 1 шт |