Вареное куриное филе нарезать кубиками, свежие яблоки (удалив сердцевину с семенами), ананасы и апельсины — кусочками. Положить в бокал, чередуя филе с фруктами. Залить соусом из тех же фруктов, растертых с орехами и заправленных мускатным орехом и имбирем. Украсить ломтиками лимона.

Время приготовления:

Ингридиенты:

300 г курицы
150 г яблок
150 г ананасов
150 г апельсинов
100 г лимона
100 г ореха кешью
имбирь и мускатный орех (на кончике ножа)