Вареные шампиньоны нарезать, смешать с мелко рубленным репчатым луком, соединенным с лимонным соком. В бокал положить нарезанный соломкой кочанный салат, на него — шампиньоны с луком. Залить соусом из сметаны и майонеза. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Гарнировать полосками перца и зеленью петрушки.

Время приготовления:

Ингридиенты:

200 г шампиньонов
100 г репчатого лука
100 мл лимонного сока
100 г кочанного салата
100 г сметаны
100 г майонеза
50 г перца маринованного
зелень