Огурцы вымойте, нарежьте соломкой. Помидоры вымойте, нарежьте дольками. Болгарский перец вымойте, удалите семена и плодоножку, нарежьте соломкой. Лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками, смешайте с огурцами, помидорами, луком и болгарским перцем. Добавьте растительное масло, посолите, поперчите, перемешайте. Приготовленную смесь выложите горкой на блюдо, посыпьте зеленью петрушки.

Время приготовления:

Ингридиенты:

200 г филе соленой сельди
2 огурца
2 помидора
1 стручок болгарского перца
1 луковица
1/2 пучка зелени петрушки
3 столовые ложки растительного масла
соль и перец по вкусу