Куриное филе отварить, снять кожу и остудить. Авокадо нарезать тонкими кружками, сбрызнуть лимонным соком и красиво разложить на тарелке. Куриное филе нарезать длинными кусочками и положить сверху на авокадо. Дольки апельсина разложить сверху на мясе. Смешать вино, уксус и масло грецких орехов, посолить. Получившимся соусом заправить салат, поперчить.

Время приготовления:

Ингридиенты:

400 г белого куриного филе
1 авокадо
сок 1/4 лимона
1 ст. ложка белого вина
1 ст. ложка винного уксуса
1 ч. ложка масла грецких орехов
мякоть 1 апельсина
черный молотый перец, соль по вкусу