Мясо курицы отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Сыр и зеленые яблоки порезать кубиками, редис — кружочками, сельдерей натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить рис и изюм. Смешать кефир с майонезом и залить салат. Перед подачей на стол украсить дольками красного яблока.

Время приготовления:

Ингридиенты:

350 г филе курицы
2 зеленых яблока
1 красное яблоко
6 редисок
2 корня сельдерея
1 стакан кефира
50 г майонеза
1 стакан отварного риса
150 г сыра
50 г изюма без косточек