Куриное филе отварить в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут. Помидоры, огурцы, куриное филе нарезать ломтиками, оливки — кружочками. Лук очистить, мелко нашинковать. Грибы вымыть, нарезать, пассеровать с луком на сливочном масле. Салат выложить слоями: 1 слой — куриное филе, 2 слой — грибы, обжаренные с луком, 3 слой — помидоры, 4 слой — огурцы, 5 слой — оливки. Последний слой — майонез, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром и мелко порубленной зеленью укропа.

Время приготовления:

Ингридиенты:

400 г куриного филе
3 помидора
2 огурца
2 головки репчатого лука
200 г шампиньонов
10-12 оливок без косточек
100 г сыра
50 г сливочного масла
150 г майонеза
зелень укропа, соль по вкусу