Мясо курицы сварить в слегка подсоленной воде, нарезать тонкими ломтиками. Грейпфрут вымыть; разрезать поперек на 2 части, аккуратно вынуть мякоть чайной ложкой, очистить половинки грейпфрута, удалив оставшиеся перегородки. Смешать майонез с кетчупом и лимонным соком, заправить салат, выложить в очищенную от пленок кожуру грейпфрута. Обе половинки, заполненные салатом, поставить на блюдо, украсив кружочками лимона.

Время приготовления:

Ингридиенты:

2-3 куриные грудки
1 грейпфрут
сок 1/2 лимона
200 г майонеза
1/2 стакана кетчупа
соль по вкусу