Вареный картофель, маринованные огурцы, яблоки без кожицы, отварное мясо и сельдь нарезать кубиками, яйца - мелко нашинковать. Все перемешать, заправить сметаной, смешанной с горчицей или майонезом. При подаче на стол украсить дольками яйца и зеленью.

Время приготовления:

Ингридиенты:

150 г сельди
430 г говядины
250 г маринованных огурцов
70 г свежих яблок
2-3 яйца, сваренных вкрутую
20 г горчицы
220 г сметаны
соль
30 г зелени