Филе курицы отварить или пожарить, нарезать небольшими кусочками. Капусту разделить на кочешки, варить в течение 15 минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Огурцы вымыть и нарезать кружочками. Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом. Готовый салат украсить мясным желе, зеленым горошком и мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Время приготовления:

Ингридиенты:

300 г филе курицы
1/2 небольшого кочана цветной капусты
3-4 клубня картофеля
1—2 огурца
2 помидора
1/2 стакана зеленого консервированного горошка
мясное желе
1 банка майонеза
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу