23 Мая 2012

Салат "Морской пейзаж"

Макароны сварите и охладите. Возьмите огурец, разрежьте вдоль, а затем каждую половинку еще на 4 части. Зерна выньте чайной ложкой. Кукурузу смешайте с макаронами и нарезанным лососем. Этой массой наполните огурцы. Лимон нарежьте дольками. Из второго лимона выжмите сок. Смешайте его с йогуртом, сметаной и 2 ст. л горчицы. Этим соусом равномерно полейте все 'кораблики'. Украсьте рубленым укропом и дольками лимона. Можно также сделать 'кораблики' из яиц. Для этого возьмите одно вареное яйцо, разрежьте его вдоль, выньте желток, а в чашечку из белка воткните вырезанный треугольником сыр, как парус. И все это великолепие украсьте взбитой сметаной, имитируя морскую пену.

 

Время приготовления:

Ингридиенты:


Лапша в виде спирали 0, 5 кг
Огурец 1 шт
Кукуруза 1 банка
Копченый лосось 0,5 кг
Лимоны 2 шт
Йогурт 300 г
Сметана 300 г
Горчица, укроп, соль

Каждый человек неоднократно сталкивался с проблемой приготовления настоев или отваров (водных извлечений) из лекарственного...
Каша – издревле самое любимое русское национальное блюдо. Тысячи пословиц и поговорок сложены о...
 

prigotov