Шампиньоны очистить, промыть, отварить,нарезать ломтиками, добавить отварной картофель, нарезанный кубиками и нашинкованную квашеную капусту. Смесь посолить по вкусу, заправить уксусом, растительным маслом, посыпать песком и тщательно перемешать.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Шампиньоны 200 г
Картофель 2 шт
Лук 1 шт
Квашеная капуста 100 г
Растительное масло 25 г
Песок, уксус