Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком, солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все перемешать. Немного погодя влить масло и снова перемешать. В конце добавить уксус по вкусу.

Время приготовления:

Ингридиенты:

500 г белокочанной капусты
1/2 пучка зеленого лука
1 зубчик чеснока
20 г соевого соуса
5 г столового уксуса
10 г растительного масла
3 г молотого красного перца
10 г сахарного песка
10 г соли
5 г подсоленного кунжута