23 Мая 2012

Салат "Грибной сюрприз"

Срежьте яйца с тупого конца, выньте и измельчите желтки: просто разотрите их руками. Предварительно сваренные грибы и мелко нарезанную ветчину обжарьте на растительном масле, не забыв посолить и поперчить. Смешайте эту массу с икрой и желтком. Наполните этим фаршем яйца, а из помидоров соорудите 'шляпки' для 'грибов' (просто разрежьте их пополам). На эти 'шляпки' из измельченного желтка прилепите пятнышки, как у мухомора. А теперь возьмите плоское блюдо или поднос, расставьте на нем 'грибы-мухоморы' и рассыпьте между ними мелко порубленную зелень, как будто это трава. Блюдо готово, его можно подавать на стол.

 

Время приготовления:

Ингридиенты:


5 сваренных вкрутую яиц
5 сухих грибков
полкило ветчины
несколько свежих круглых помидоров
черная икра
специи, зелень

 

 

Каждый человек неоднократно сталкивался с проблемой приготовления настоев или отваров (водных извлечений) из лекарственного...
Каша – издревле самое любимое русское национальное блюдо. Тысячи пословиц и поговорок сложены о...
 

prigotov