Морковь вымыть и очистить от кожуры. Натереть морковь на крупной терке (или терке для корейской моркови). С куриных окорочков снять кожицу, отделить мясо от костей и нарезать на кубики размером примерно 1 х 1 см. С граната снять кожуру и аккуратно, чтобы не раздавить, достать ягоды. Сыр натереть на крупной терке. В отдельной посуде соединить сметану и майонез и перемешать. Все компоненты сложить в салатник, заправить смесью сметаны и майонеза, посолить по вкусу и перемешать. К столу салат подавать охлажденным.

Время приготовления:

Ингридиенты:

500 г сырой моркови
300 г твердого сыра
2 копченых куриных окорочка
1 крупный кисло-сладкий гранат
50 г сметаны
50 г майонеза
соль - по вкусу