Чеснок измельчить чесночным прессом и хорошо перемешать с майонезом. Лаваши смазать тонким споем смеси из майонеза и чеснока. Сыр мелко натереть. Один лист лаваша посыпать сыром, накрыть вторым лавашом. На него положить размятые вилкой консервы. Накрыть третьим листом. Сверху — мелко нарезанные яйца. Свернуть рулетом и оставить на 30 мин. На тарелку выложить листья зеленого салата, рулет аккуратно нарезать кружочками. Рыбные рулетики выложить на салат. Дольки красного и желтого перца тонко нарезать и выложить сверху рулетиков. В центре каждого рулетика положить по маслине. Украсить зеленью по вкусу.

Время приготовления:

Ингридиенты:

3 тонких лаваша
1 банка рыбных консервов в масле
3 вареных яйца
200 г твердого сыра
100 г майонеза
4 зубчика чеснока

для украшения:

по 1 дольке болгарского перца (красный, желтый)
6 маслин
листья салата, зелень