Яблоко очистить, нарезать дольками и тушить 5—7 мин с вином на слабом огне. Смешать яблоко, растертый с солью чеснок, растительное масло, все растереть и прогреть на слабом огне в течение 2-3 мин. Полученной массой намазать питу, сверху уложить мясо, нарезанное полосками, и посыпать эстрагоном. Запекать питу в гриле 2—3 мин.

Время приготовления:

Ингридиенты:

2 небольшие питы
300 г мяса копченой курицы
2 ст. ложки растительного масла
1 кислое яблоко
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка мелко нарезанного эстрагона
3 ст. ложки белого вина