Груши тщательно вымыть, обсушить, удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой. Сыр также нарезать соломкой и соединить с грушами. Майонез смешать с небольшим количеством сметаны, солью и сахаром. Получившейся смесью заправить салат. Подавать на листьях салата, украсив тонкими полосками красного перца и помидора.

Время приготовления:

Ингридиенты:

250 г груш
250 г полутвердого сыра
1 стручок сладкого красного перца
1 помидор
листья салата
майонез
сметана
соль, сахар