Базилик помыть, просушить и мелко порубить за исключением нескольких листочков. Зелень смешать с размягченным маргарином. На слабом огне в сковороде подрумянить без масла семена пинии. Плоды авокадо разрезать пополам, удалить косточки. Мякоть очистить от кожуры и порезать ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком. Хлеб разрезать по горизонтали и вертикали. Все нижние половинки намазать смесью маргарина с базиликом. Сверху положить ломтики авокадо, ветчину, посыпать семенами пинии, тертым сыром и рубленным базиликом. Накрыть крышечками.

Время приготовления:

Ингридиенты:

2 пучка базилика
150 г маргарина
2 ст. л семян пинии
2 авокадо
сок 1 лимона
2 итальянских лаваша или 4 большие ржаные булки
150 г ветчины или сырокопченого окорока
50 г сыра