Отварите в курином бульоне нарезанные ломтиками шляпки грибов, добавьте нарезанную фасоль, дольки картофеля и разрезанную на 4 части небольшую репку. За 10-15 мин до готовности положите разрезанный на квадраты сладкий перец, ломтики помидора, соль и специи. Когда суп готов, добавьте сметану и, прогрев, снимите с огня. При подаче на стол можно добавить немного зеленого горошка.

Время приготовления: 0,5 -1 ч

Ингридиенты:

Куриный бульон
шляпки шампиньонов 100 г
стручка фасоли 100 г
3 картофелины
репа
красный сладкий перец 1 шт
1 помидор
сметана 100 г
зеленый горошек по желанию