Мясо птицы вымыть и обсушить. Обжарить в масле, вынуть и поставить в тепло. Чеснок очистить, сельдерей вымыть, очистить от кожицы, то и другое нарезать кубиками. Фасоль, турецкий горох и кукурузу откинуть на дуршлаг и дать обтечь. Чеснок и сельдерей около 3 минут обжаривать в жире, оставшемся от жаренья мяса. Добавить фасоль, турецкий горох и кукурузу, посолить, поперчить и приправить паприкой. Залить бульоном и 15 минут варить на среднем огне при слабом кипении. Филе нарезать ломтиками, добавить в суп и украсить майораном.

Время приготовления: 1 -2 ч

Ингридиенты:

400 г филе куринои грудки
1 ст. л. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 клубень сельдерея
по 1 банке белой и красной фасоли
1 банка турецкого гороха - нута (425 мл)
1 банка кукурузы (425 мл)
молотая паприка
800 мл куриного бульона из кубиков
4 веточки маиорана