Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашку, прибавить цедру, корицу и гвоздику, добавить водку и горячую воду, подогреть. Процедить и разлить в чашки. Время приготовления:Ингридиенты:Водка 0,5 лГорячая вода 0,5...

Сушеные яблоки залить кипяченой водой, через 2-3 часа пропустить через мясорубку , добавить оставшуюся воду, тщательно перемешать, положить промытый, ошпаренный изюм. перелить в бутыли или банки и оставить на 3 недели в холодном месте для...

Небольшой апельсин очистить и мелко нарезать, тоже самое сделать с небольшим лимоном. В стеклянной посуде смешать вино с сахаром, положить нарезанные фрукты, добавить специи, размешать. Поставить на огонь, довести до кипения и в течение 5-7 мин...

Истолките персиковые косточки, наполните ими бутыль наполовину и залейте очищенной водкой до начала горлышка. Вынесите на солнце недели на 4-5. Всыпать затем на литр напитка 200 г сахара, перемешайте. Если хотите, чтобы ратафия была послабее...

Вино вскипятить со специями и процедить. Желтки растереть с сахаром, подлить немного горячего вина, взбивая венчиком. Поставить кастрюлю на пар и, продолжая взбивать, постепенно влить горячее вино. Взбивать смесь в пену, следя за тем, чтобы...