Очищенный, промытый крыжовник закладывают в воду с сахаром и кипятят до частичного разваривания, вливают картофельный крахмал, размешивают, доводят до кипения, выливают на блюдо, посыпают сахаром, охлаждают.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Крыжовник 400 г
Вода 1 л
Сахар 125 г
Крахмал 50 г