Очистить и порезать 700 г картофеля. Отварить до полной готовности и размять в пюре с маслом. Перемешать с 600 г консервированного лосося, выжать сок лимона, 3 ст. л петрушки, 3 ст. л порезанных каперсов и приправить по вкусу. Обвалять в яйце и муке и обжарить в сливочном и растительном масле до готовности.

Время приготовления:

Ингридиенты:

700 г картофеля
3 ст. л петрушки
3 ст. л порезанных каперсов
600 г консервированного лосося