Очищенный картофель залить холодной водой, варить 10 минут. Затем нарезать картофель брусочками, обсыпать их тертым сыром, высушить и посолить. Жарить во фритюре 7–9 минут. Подать к пиву.

Время приготовления:

Ингридиенты:

картофель - 1 кг
сыр тертый - 1 ст. ложка
масло сливочное - 4 стакана
соль - по вкусу