Моркови нарезать кусочками и сварить. Взять молотого гороха, положить в отдельную кастрюльку, положить ложку масла, ветчину, пучок зелёного лука, петрушки и укропа, налить воды. Варить около 1 часа до мягкости. Прибавить ложку мучной поджарки, вынуть пучки зелени, вскипятить, добавить немного сахара-песка.

Время приготовления:

Ингридиенты:

морковь - 600 г
сливочное масло - 1 ст. л.
ветчина - 100 г
зеленый лук - 1 пучок
петрушка, укроп - по вкусу
молотый горох - по вкусу
мучная поджарка - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
гренки.