Замочить желатин в холодной воде. Ягоды тщательно промыть в холодной проточной воде. Растолочь и отжать. Выжимки залить водой и довести до кипения. Процедить. Положить в отвар сахар и довести до кипения; добавить желатин, хорошо размешать. Затем влить вишневый сок, разлить по формочкам и охладить.

Время приготовления:

Ингридиенты:

Ягоды вишни — 750 г,
сахар — 200 г,
вода — 3 стакана,
желатин — 1 ст. ложка