Для приготовления супа из грибов с крапивой грибы почистите, помойте, порежьте кусочками, обжарьте в масле и варите вместе с картофелем в течение 20 – 30 минут. Затем добавьте в суп мелко порезанную крапиву и варите еще 5 – 10 минут. При подаче супа к столу добавьте в тарелку сметану и укроп. К супу из грибов с крапивой подайте гренки.

Время приготовления:

Ингридиенты:

400 г грибов
200 г картофеля
100 г крапивы
1 – 2 столовые ложки масла
100 г сметаны
укроп.