Помидоры разрезаешь пополам и удаляешь мякоть, укладываешь на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный сухарями. Лук пассеруешь на растительном масле, добавляешь измельченную мякоть помидоров и обжариваешь. Грибы мелко нарезаешь и отвариваешь в подсоленной воде, затем отжимаешь и добавляешь к овощной смеси вместе с солью и черным перцем. Подготовленные помидоры наполняешь фаршем, посыпаешь сухарями и запекаешь в жарочном шкафу.

Время приготовления:

Ингридиенты:

650 грамм помидор;
230 грамм свежих грибов;
две луковицы;
три столовые ложки растительного масла;
50 грамм панировочных сухарей;
черный перец.