Варишь рыбу и мелко нарубленный лук, отделяешь у рыбы все косточки, немного разминаешь и перемешиваешь с вареным луком. Разрезаешь сухую булочку пополам и вынимаешь большую часть мякоти. Добавляешь в две половинки булочки чуть-чуть растительного масла для вкуса и мягкости. Затем добавляешь готовую рыбу с луком и запекаешь в духовке 10-15 минут на 250 град. Затем посыпаешь блюдо мелко молотым сыром.

Время приготовления:

Ингридиенты:

0,5 кг любой свежей рыбы;
сухая булочка;
головка репчатого лука;
растительное масло;
кусочек сыра.