Чтобы приготовить такую кашу промойте рис, залейте кипятком. Затем варите в открытой кастрюле 8 – 10 минут. Накройте ее крышкой, и пусть постоит 15 минут в теплом месте. Натрите крупно очищенные яблоки, перемешайте с цедрой и рисом, который немного остыл. Перемешайте с 1 ложкой меда. Можно придать отдельным порциям форму. Сметану взбейте с ванилином и добавьте вторую ложку меда. Когда будете подавать, к столу полейте отдельные порции сметаной.

Время приготовления:

Ингридиенты:

рис 1 стакан
воды 2 стакана
2 ст. ложки сливочного масла
2 - 3 яблока
2 ст. ложки меда
2 - 3 яблока
сметана 1 стакан
ванилин
лимонная цедра
ягоды для украшения